Product Admin Menu

Mỗi năm, khi con nước mấp mé tràn đồng, nông dân huyện Hồng Dân lại tất bật chuẩn bị những mô hình sinh kế mùa nước nổi.

Mô hình giăng bắt cá trong mùa nước nổi- ảnh: Châu Pha

Cụ thể, đối với bà con nông dân vùng ngọt ổn định của huyện Hồng Dân mưu sinh trong mùa nước nổi bằng các mô hình như: đánh bắt cá; giăng lưới; cắm câu và bắt ốc bươu vàng.  Trong đó, mưu sinh bằng mô hình bắt ốc bươu vàng là cho thu nhập kinh tế cao. Ốc bươu vàng là đối tượng gây hại mùa màng và là nỗi ám ảnh của không ít nông dân. Tuy nhiên, hiện nay nhu cầu sử dụng ốc để chế biến các món ăn được ưa chuộng thì ốc bươu vàng đem lại nguồn thu nhập tương đối khá đối với người dân nông thôn. Hiện nay, xã Ninh Hòa huyện Hồng Dân có hàng trăm hộ dân sinh sống bằng nghề này. Giá ruột ốc bươu vàng được thương lái đến tận nhà để thu mua giao động từ 14.000 đồng đến 18.000 đồng/kg. Với giá thành như vậy, bình quân mỗi hộ thu nhập từ 200.000 đồng đến 400.000 đồng/đêm. Điển hình từ đầu tháng 10 đến nay đối với  gia đình bà Trương Thị Sơn, Xóm 6, ấp Tà Ben thu nhập hơn 10 triệu đồng từ nghề bắt ốc bươu vàng.

Mô hình bắt ốc bươu vàng - Ảnh: Châu Pha

Không riêng gì mô hình bắt ốc bươu vàng, nhiều bà con nông dân còn hành nghề trong mùa nước nổi bằng việc giăng cá để làm mắm. Điển hình như hộ bà Lê Kim Hoàng, ấp Ninh Định, xã Ninh Hòa bình quân mỗi ngày gia đình giăng lưới, đặt nò bắt từ 10kg đến 15kg cá. Các loại cá chủ yếu như: cá sặc, lòng tong, cá chốt và các loại cá đồng khác.

Mô hình làm mắm của Bà Lê Kim Hoàng- Ảnh: Châu Pha

Hôm nào bán cá sống hết thì bán còn hôm nào bán không hết thì gia đình làm sạch để ủ mắm. Chịu khó bỏ công làm lời, cứ mỗi năm sau mùa nước nổi (từ tháng 8 đến tháng 11) gia đình thu nhập từ việc giăng bắt cá từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng./.

Châu Pha